Раки в красном вине

Ингредиенты

  • рак – 5-6 шт.
  • петрушка – 1 корень
  • сельдерей – 1 корень
  • морковь – 1 шт.
  • специи – по вкусу
  • зелень – по вкусу
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • вино красное столовое – 0,5 стакана

Способ приготовления

В кастрюлю с кипящей водой положить петрушку, сельдерей, зелень и морковь. Вскипятить. Добавить раков, вино, специи и сливочное масло. Варить до готовности.

Оставить отзыв