Баранина с рисом (2) (Монгольская кухня)

Ингредиенты

Баранина 150 гр. Рис 60 гр. Бульон 100 гр. Молотый черный перец   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Мята (мелисса лимонная)   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молодую баранину нарезают крупными кусками, заливают водой, солят и варят до мягкости. Промытый рис кладут в сотейник, покрывают сваренным мясом, заливают бульоном, в котором оно варилось, посыпают зеленью петрушки, мятой и черным перцем и запекают в жарочном шкафу до готовности.

Оставить отзыв

Запеканка с баклажанами и кабачками
Запеканка с баклажанами и кабачками
Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей
Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей

Совет еще

Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке