Картофель, обжаренный в сахаре

Способ приготовления

Картофель помыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
В кастрюле соединить сахар и воду. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Сварить сироп. Добавить картофель. Обжарить его до образования золотистой корочки. Добавить сливочное масло. Продолжить готовить картофель в течение 10-15 минут, периодически помешивая.

Оставить отзыв