Овощи с кедровыми орехами, приготовленные на пару
Ингредиенты
- морковь молодая – 230 гр.
- фасоль стручковая – 230 гр.
- брокколи – 230 гр.
- цуккини – 2 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- масло оливковое – 50 гр.
- орех кедровый – 50 гр.
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Молодую морковь помыть и отварить в пароварке в течение 10 минут. Добавить стручковую фасоль, соцветия брокколи и нарезанный цуккини. Готовить ещё в течение 15-20 минут.
Приготовить заправку. В сковороде раскалить оливковое масло. Добавить измельченный чеснок и очищенные кедровые орехи. Обжаривать в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Когда орешки будут готовы, то сковороду можно снять с плиты.
Овощи переложить в глубокое блюдо, залить заправкой, посолить и перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке