Запеканка из картофеля и капусты

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Овощной бульон 100 мл
  • Белокочанная капуста 500 г
  • Семена укропа 0,5 ч. ложки
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Панировочные сухари 1-2 ст. ложки
  • Специи, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, отварить и размять. Влить овощной бульон, посолить, добавить специи и семя укропа. Перемешать.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле.
Капусту нарезать крупными кусками, залить подсоленным кипятком и подержать в нем 5 минут.
Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее картофельное пюре, затем лук, затем капусту. Повторить. Сверху полить маслом и поставить в духовку на 10 минут.

Оставить отзыв

Жюльен из шампиньонов с сыром (Духовка)
Жюльен из шампиньонов с сыром
Пышки "Мария" (Духовка)
Пышки "Мария"

Совет еще

Не забывайте о хрене. Листья и корни хрена, положенные в грибы, не только придают им пряную остроту, но надежно защищают от раскисания.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке