Масло порезать маленькими кусочками, оставить на кухне, чтобы стало мягкое. Тем временем растереть яйцо с сахаром, добавить туда же сметану, соль, масло, соду, гашеную уксусом. Смешать, добавить муку, хорошенько замесить. Разделить на шарики размером (как для пинг-понга).
Начинка: потолочь полстакана грецких орехов и смешать с 10 чайными ложками сахарного песка.
Теперь раскатать тесто в виде дисков и на каждый выложить по чайной ложке начинки, закатать в трубочки и выложить на противень швом вниз. Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.