Салат с кальмарами, свежим огурцом и яблоком

Кальмары очистить от пленок, и отварить каждую тушку по отдельности в кипятке 10 секунд. Когда кальмар остынет, нарезать его соломкой.

В кипящую подсоленую воду положить замороженные креветки, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и дать остыть. Затем креветки очистить от панциря и порезать на небольшие кусочки. Оставить несколько  креветок для украшения.

Огурец помыть, нарезать тонкими полосками на  специальной терке, либо брусочками ножом.

Яблоко помыть, удалить серцевину, нарезать кубиками и сбызнуть лимонным или апельсиновым соком, чтоб не почернели.

С кукурузы слить жидкость.

Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Сверху салат украсить огурцом,маслинами и креветками.