Изжарить на масле до готовности телячьи почки, потом изрезать оныя ломтиками, сложить на приготовленныя из белаго хлеба тартины и окропив маслом, в котором почки жарились, посыпать тертым пармезаном, окропить вновь маслом, заколеровать в печке, сложить на тарелку и подлить собственнаго соку.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.