Суп овощной (4) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

250 г свежей капусты,
300 г картофеля,
100 г репчатого лука,
100 г моркови,
50 г корня петрушки,
80 г томатного пюре,
50 г растительного масла,
100 г сметаны,
30 г зелени петрушки и укропа,
молотый черный перец
соль — по вкусу.

Способ приготовления

Очищенные морковь и корень петрушки нарезать соломкой, капусту и картофель - кубиками. Лук нарезать кольцами, соединить с морковью и корнем петрушки и поджарить на растительном масле, в конце добавив томатное пюре. В порционные горшочки положить поджаренные овощи, капусту и картофель, посолить, поперчить и залить водой. Поставить горшочки в духовой шкаф, разогретый до температуры 180— 190 °С, на 55—65 минут.
Подавать к столу в горшочках, заправив сметаной и посыпав зеленью петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Свёкла с творогом по-немецки

Бездрожжевая пицца с баклажанами и помидорами

Совет еще

Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке