Креветки в майонезе

Креветки в майонезе

Ингредиенты

  • креветки - 50 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • мерлуза вареная - 150 гр. филе
  • маринад анчоусов - несколько капель
  • маслины без косточек - 8 шт.
  • лимон - 2 ломтика
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • соль
  • зелень петрушки
  • майонез - 100 гр.

Способ приготовления

Желтки сваренных вкрутую яиц разотрите, а белки мелко порубите. Рыбное филе мелко нарежьте. Подготовленные ингредиенты смешайте, посолите, заправьте лимонным соком, перцем, маринадом анчоусов и частью майонеза. Выложите салат горкой на блюдо, сверху полейте оставшимся майонезом, оформите зеленью, ломтиками лимона, маслинами.

Оставить отзыв