Овощная яичница по-итальянски (Духовка)

Духовка
Овощная яичница по-итальянски

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Бекон 30 гр. Репчатый лук 1 гол. Сладкий перец 2 шт. Цукини 200 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Лимонный сок 1/2 ч. л. орехи мускатные молотые 1/2 ч. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Бекон, лук, сладкий перец и цуккини и нарежьте мелкими кубиками. Бекон обжарьте на масле, добавьте овощи, мускатный орех, лимонный сок, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще несколько минут. Яйца слегка взбейте, добавив немного воды, залейте ими овощи и запекайте яичницу в духовке до готовности.

При подаче оформите закуску зеленью.

Оставить отзыв

Кекс "именинный" (Духовка)
Кекс "именинный"
Морковь, тушёная с морской капустой и яблоками
Морковь, тушёная с морской капустой и яблоками

Совет еще

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке