Терпуг жареный с луком
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Терпуг обладает вкусным жирным мясом и широко применяется в кулинарии. Обычно используется свежий или свежемороженый терпуг, рецепты его приготовления разнообразны, здесь предлагается несложное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Тушку терпуга нарезать на порционные куски, посолить, запанировать в муке и обжарить. К столу жареный терпуг подать с картофельным пюре и обжаренным на растительном масле луком. Украсить блюдо дольками соленого огурца и зеленью.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно рыба готова спустя 15—20 минут с момента закипания воды.