Кулеш

Ингредиенты

Мясо 1 кг. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Гречневая крупа 400 гр. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Из мяса приготовить обычный мясной бульон с не обжаренными луком и кореньями. Готовый бульон процедить.
Гречневую крупу промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. Затем положить в кастрюлю нарезанное мясо. Подавать с зеленью.

Оставить отзыв

Пикантный морковный суп с чесночными гренками

Фаршированные яйца (3)

Совет еще

Тесто лучше пропечется, если вокруг пирога на противне оставить пустоты.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке