Кулеш
Способ приготовления
Из мяса приготовить обычный мясной бульон с не обжаренными луком и кореньями. Готовый бульон процедить.
Гречневую крупу промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. Затем положить в кастрюлю нарезанное мясо. Подавать с зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.