Блинчики, "Тающие во рту"

Ингредиенты

мука пшеничная - 150 гр. молоко - 600 мл яйцо - 3 шт. масло сливочное - 2 ч. ложки соль - щепотка клубника или черешня - 200 гр. сахарная пудра масло растительное или сливочное мороженое - 500 гр.

Способ приготовления

Приготовьте пюре из клубники, используя кухонный комбайн или сито. Добавьте сахарную пудру. Для приготовления блинчиков разотрите яйца с солью, разведите молоком, добавьте муку и растопленное масло. Выпекайте на раскалённой с маслом сковороде до золотистой корочки. Охладите. Перед подачей положите по ложке мороженого на каждый блинчик и сверните конвертом. Посыпьте сахарной пудрой и оформите клубникой или черешней. Клубничный соус подайте отдельно.

Оставить отзыв

Гречка с мясом в горшочке

Гречка с мясом в горшочке

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.