Суп чанахи (тушёное в горшочке мясо с овощами) (Грузинская кухня) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

450 г баранины,
4 картофелины,
2 ст. л. сливочного масла,
4 луковицы,
4 моркови,
8 небольших кусочка баклажана,
4 помидора,
чеснок, зелень, красный перец, бульон, специи, соль.

Способ приготовления

Мясо и картофель слегка обжарить и сложить в горшочек. Добавить крупно нарезанные лук, морковь, баклажаны, помидоры, бульон и поставить в духовку на 1,5 ч. Заправить красным перцем, чесноком, солью, специями, зеленью.

Оставить отзыв

Морской гребешок фри

Суп рисовый с курицей (Татарская кухня)

Совет еще

Хранить пряности, за исключением смесей, лучше в недробленом и немолотом виде, так как они при этом меньше выдыхаются.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке