Лодочки из перца

Ингредиенты

перец сладкий разного цвета - 3 стручка сыр мягкий - 200 гр. зелень укропа или фенхеля рубленая - 1 ч. ложка каперсы - 1 ч. ложка сок лимонный - 1\2 лимона перец красный острый молотый

Способ приготовления

Взбейте сыр с добавлением лимонного сока, молотого перца, добавьте часть укропа и каперсов, перемешайте. Разрежьте стручки перца вдоль, удалите семена, промойте и обсушите, затем нарежьте ромбиками, напоминающими лодочки. Обрезки перца нарежьте мелкими кубиками. Разложите сырную массу в виде горки на "лодочки", оформите кубиками перца, каперсами и зеленью.

Оставить отзыв

Реклама

Салат "Новогодний" (Новогодние и рождественские рецепты)

Салат "Новогодний"

Совет еще

При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.