Абрикосовый пирог с посыпкой
Ингредиенты
- масло сливочное для теста - 250 гр.
- масло сливочное для посыпки - 100 гр.
- сахар для теста - 200 гр.
- сахар для посыпки - 100 гр.
- яйцо - 4 шт.
- мука пшеничная для теста - 400 гр.
- мука пшеничная для посыпки - 150 гр.
- разрыхлитель для теста - 1 пакет
- молоко - 100 гр.
- корица молотая - 1 столовая ложка
- абрикосы консервированные - 2 банки
- марципаны
Способ приготовления
Для теста взбейте масло с сахаром, затем постепенно введите яйца и перемешивайте до растворения сахара. Муку соедините с разрыхлителем, добавьте молоко, яичную массу и замесите эластичное тесто. Выложите тесто на противень ровным слоем. Для посыпки измельчите марципановую массу добавьте масло, сахар, корицу и муку. Разотрите массу руками до образования крупной крошки. Абрикосы отделите от заливки. На тесто положите половину абрикосов, равномерно распределите посыпку. Выпекайте пирог 45 минут и охладите на противне, затем разрежьте на порции и выложите сверху оставшиеся абрикосы. Подавайте со взбитыми сливками, посыпав корицей.
Оставить отзыв
Совет еще
Хранить пряности, за исключением смесей, лучше в недробленом и немолотом виде, так как они при этом меньше выдыхаются.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке