Салат "Узбекистан" (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 300 г баранины или говядины,
- 200 г редьки,
- 5 г растительного масла,
- 70 г лука,
- 1 яйцо,
- 100 г майонеза или сметаны,
- 2 пучка зелени петрушки и укропа,
- соль.
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Редьку и отварное мясо нарезать соломкой. Лук кольцами обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Баранину, редьку и лук сложить в миску. Всё смешать с майонезом. Выложить горкой, полить майонезом, украсить яйцами, зеленью и фигурно нарезанными редисом и редькой.
Оставить отзыв
Совет еще
Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке