Яйцо "Окинава" (Японская кухня)

Ингредиенты

  • 20 г риса,
  • 80 г помидоров,
  • 70 г майонеза,
  • 20 г сладкого перца,
  • 40 г крабов,
  • 20 г томатного соуса,
  • 2 корзиночки из слоёного теста,
  • 2 яйца,
  • 10 г желатина.

Способ приготовления

Рис отварить в кипящей воде 15 мин, отцедить и охладить. Добавить 1/2 нормы очищенных помидоров и майонеза, перец, крабов, томат и заполнить часть корзиночек. Яйца отварить всмятку, залить оставшимся майонезом, смешанным с желатином, украсить дольками помидоров. Дать застыть и уложить в корзиночки.

Оставить отзыв