Мохора (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Горох 500 гр. Мясо 250 гр. Морковь 1-2 шт. Картофель 1 шт. (крупный) Соль   по вкусу

Способ приготовления

Горох замочить на 12 ч. Мясо нарезать кусочками по 50 г, добавить морковь, воду, довести до кипения и варить 20-30 мин. Засыпать горох, через 40 мин положить картофель и варить ещё 30 мин. Посолить.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Макароны с сырным соусом и ветчиной
Макароны с сырным соусом и ветчиной
Шпроты из мойвы
Шпроты из мойвы

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке