Пампушки из картофеля с творогом

Ингредиенты

Картофель 400 гр. Творог 400 гр. Растительное масло 300 мл. Сливочное масло 50 гр. Сметана 200 гр. Яйцо 1 шт. Сухари молотые 2 ст.л. Соль по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Протрите горячим и заправьте сливочным маслом. Протрите творог, смешайте с картофелем, яйцом и измельчённой зеленью петрушки. Посолите и хорошо перемешайте. Из приготовленной массы скатайте шарики, запанируйте их в сухарях и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.

Готовые пампушки уложите на блюдо горкой, отдельно подайте сметану.

Оставить отзыв

Фаршированные баклажаны (4) (Духовка)

Паровые котлеты из говядины с рисом (Пароварка)

Совет еще

Непотрошённая птица хранится дольше, чем выпотрошенная. Птицу легче ощипать, если погрузить ее на 2—3 мин в горячую воду (65—75°С).

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке