Салат Гаити

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки,
  • 1 апельсин,
  • 1 маленькая баночка консервированных ананасов,
  • 1 ст. отварного риса,
  • 1 пучок петрушки,
  • 1 ст. ложка сметаны,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными дольками апельсина.

Оставить отзыв