Винегрет рыбный (2)

Ингредиенты

  • 400 г рыбы,
  • 2 свеклы,
  • 5 картофелин,
  • 3 луковицы,
  • 3 соленых огурца,
  • 5-6 маслин,
  • 100 г растительного масла,
  • уксус,
  • соль,
  • сахар,
  • горчица,
  • молотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления

 Сварить любую свежую рыбу, выбрать кости, нарезать кусочками, добавить нарезанные и сваренные свеклу, картофель, луковицы, соленые огурцы, маслины; перемешать, посолить и заправить соусом из масла, сахара, перца и уксуса.
Добавить готовую горчицу.

 

Оставить отзыв