Грибы белые, жаренные в сметане

Ингредиенты

Белые свежие грибы 1 кг. Репчатый лук 3 гол. Сметана 6 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Картофель Зелень укропа

Способ приготовления

Грибы очистить, крупно нарезать. Лук нарезать кольцами, обжарить в течение 5-7 минут в масле, затем добавить грибы и жарить всё вместе, помешивая, ещё 25-30 минут. Посыпать мелко нарезанным укропом, залить сметаной и потушить 10 минут. При подаче в центр круглого блюда выложить готовые грибы, вокруг разложить горячий отварной картофель, полить его растопленным сливочным маслом и посыпать рубленым укропом.

Оставить отзыв

Рис с грибами по-китайски

Салат с куриной грудкой и сухариками

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке