Салат пражский (2) (Чешская кухня)

Ингредиенты

  • телятина (жареная) - 150г
  • свинина (жареная) - 150г
  • огурцы (солёные) - 150г
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • яблоки - 100г
  • перец
  • майонез
  • сок лимона.

Способ приготовления

Все компоненты нарезать полосками, полить лимонным соком или уксусом и перемешать с майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.