Салат Безумные мечты
Ингредиенты
- 1 куриный окорочок,
- 1 апельсин,
- грецкие орехи,
- 1 свежий огурец,
- 2-3 колечка консервированных ананасов,
- горсть изюма (или чернослива),
- 0,5 маринованной луковицы,
- половинка банана (можно и целый),
- 150 г твердого сыра,
- майонез
Способ приготовления
Куриный окорочок отварить, а проще купить копченый. Распарить предварительно изюм или чернослив. Мелко порезанный лук замариновать, залив его кипятком и 2 ст.л. уксуса. Все порезать достаточно крупными кубиками и заправить майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Желтая краска получается от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. Для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочи или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить в плотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, или сахарной пудрой. Смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в воде.