Салат рисовый с курицей

Ингредиенты

  • вареное куриное мясо 400 - 500 г,
  • 1 стакан сырого риса,
  • лук 1 головка,
  • куриный бульон 2 стакана,
  • масло сливочное немного,
  • 2 яблока,
  • 2 яйца,
  • зеленый горошек 1 баночка,
  • майонез, зелень

Способ приготовления

Масло разогреть в сковороде добавить туда порезанный лук и рис. Все поджарить. Затем добавить бульон куриный и варить, пока рис не сготовится. Остудить. Мясо курицы и яйца нарезать кубиками. Яблоки потереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать и посолить. Заправить майонезом.

Оставить отзыв