Курица по-императорски
Ингредиенты
- курица - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 4 ст. ложки
- вино виноградное - 1 ст. ложка
- водка - 1 ст. ложка
- соевый соус - 2 ст. ложки
- имбирь молотый - 1 щепотка
- сахар - 1 ст. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Курицу разрубите на порционные куски. Лук мелко нарежьте, слегка обжарьте вместе с имбирем на масле. Куски курицы соедините с луком, обжарьте до полуготовности, посолите, поперчите, посыпьте сахаром, влейте водку, соевый соус и немного кипящей воды. Тушите курицу до готовности. В конце приготовления добавьте вино.
При подаче курицу уложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке