Помидоры, фаршированные брюссельской капустой

Ингредиенты

Помидоры 4 шт. Брюссельская капуста 300 гр. Маринованный сладкий перец 100 гр. Репчатый лук 1/2 шт. Майонез 4 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. 3% уксус 1 ч. л. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением масла, уксуса и черного перца, охладить, мелко нарезать. Лук и маринованный перец нарезать кубиками, зелень мелко порубить. Подготовленные овощи соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Полученной смесью наполнить помидоры, предварительно удалив из них часть мякоти.

Перед подачей оформить зеленью.

Оставить отзыв

Капустные крокеты

Пельмени жаренные

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке