Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Пицца с брюссельской капустой (2)
  

Пицца с брюссельской капустой (2)

Ингредиенты

Для теста: 1 1/4 стакана муки, 2 яичных желтка, 200 г сливочного масла, 1/2 стакана молока, 200 г творога, 1 ч. л. соды, соль по вкусу

Для начинки: 300 г брюссельской капусты, 300 г цветной капусты, 200г шпика, 2 яичных желтка, 20 г майонеза, 150 г твердого сыра, 30 г миндаля

Способ приготовления

Из муки, масла, молока, творога, желтков, соли и соды приготовить тесто. Раскатать, уложить на смазанный маслом противень, посыпать мелко нарезанным салом, сверху разложить отваренную в подсоленной воде и нарезанную капусту, полить майонезом, посыпать тертым сыром и половинками миндаля. Выпекать 25—30 минут при температуре 220 °С.

Оставить отзыв

Салат по-гречески

Салат по-гречески

Совет еще

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жареньем сбрызните её холодной водой.