Песочное тесто для пиццы

Ингредиенты

4 стакана муки, 300 г сливочного масла или маргарина, 3 яичных желтка, 3 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. соли

Способ приготовления

Муку смешать с солью, добавить в нее масло, порубив его ножом, затем сметану, смешанную с желтками, и замесить тесто. Тесто можно хранить в холодильнике и использовать его по мере надобности.

Оставить отзыв

Картофельный салат по-итальянски (Новогодние и рождественские рецепты)

Картофельный салат по-итальянски

Совет еще

Если перед жареньем мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка.