Чебуреки с помидорами и сыром (2)
Ингредиенты
Для теста:
- 1 1/2 стакана муки,
- 1/2 стакана воды,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. растительного масла для жаренья,
- соль по вкусу
Для начинки:
- 200 г твердого сыра,
- 4 средних помидора,
- зелень петрушки и укропа,
- зеленый лук,
- майонез
Способ приготовления
Из муки, воды и яйца приготовить густое тесто. Помидоры нарезать кружочками, сыр — ломтиками, зелень и лук порубить и перемешать с майонезом. Раскатать тесто, вырезать прямоугольники 10 х 15 см. На каждую половинку прямоугольника положить ломтик сыра, 1 ч. л. майонеза с зеленью, кружочек помидора. Если сыр не очень соленый, посолить. Защипнуть края. Обжарить чебуреки в раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке