Чебуреки "Интернациональные"
Ингредиенты
Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан горячей кипяченой воды, соль по вкусу
Для начинки: 400г говяжьего фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, черный молотый перец, красный острый перец, кориандр, карри по вкусу
Способ приготовления
В муку влить воду, добавить соль и замесить крутое тесто. Мясо пропустить через мясорубку, добавить специи, мелко нарезанный лук и чеснок, пропущенный через чесночницу. Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать блюдцем кружки, выложить на каждую лепешку фарш и защипнуть края. Обжарить чебуреки в растительном масле.
Оставить отзыв
Совет еще
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке