Чебуреки с сыром

Ингредиенты

Мука 4 стак. Вода 1,3 стак. Водка 1 ст.л. Растительное масло 1 стак. Твердый сыр 500 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Муку смешать с водой, солью, водкой и замесить тесто. Тесто накрыть салфеткой и отставить на некоторое время, после чего вымесить снова. Повторить процедуру 4 раза. Сыр натереть на терке. Тесто разделить на 12 частей. Каждый кусочек обвалять в муке, тонко раскатать и выложить сверху сыр. На раскаленную сковороду с большим количеством масла выложить чебуреки и обжарить их до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Кыстыбый с картофельным пюре (Татарская кухня)
Кыстыбый с картофельным пюре
Минутная закуска
Минутная закуска

Совет еще

Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке