Лисички с яблоками

Ингредиенты

Лисички 500 гр. Яблоко кислое 3 шт. Сливочное масло 3 ст.л. мука пшеничная 1 ч. л. Грибной бульон 1/2 стак. Сметана 1/2 стак. Соль по вкусу Зелень укропа рубленая 1 ст.л.

Способ приготовления

Грибы отварите в подсоленной воде. Воду слейте, грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле. Добавьте нарезанные ломтиками яблоки, жарьте еще несколько минут. Муку подсушите, охладите, разведите грибным бульоном, посолите и проварите до загустения. Соедините грибы с приготовленным соусом и сметаной, доведите до кипения.

При подаче посыпьте грибы зеленью, гарнируйте салатом из свежих помидоров.

Оставить отзыв

Редис в кисло-сладкой заливке

Тушеная свинина с пшеницей

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке