Салат по-мюнхенски (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
Помидоры - 4 шт., репчатый лук - 2 шт., маринованные огурцы - 4 шт., вареная колбаса - 300 г, зеленый лук - 1 пучок, растительное масло - 6 ст. л., винный уксус - 3 ст. л., горчица -2 ч. л., салат - 1 кочан, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры промыть, разрезать на 4 части и нарезать дольками. Лук очистить и нашинковать полукольцами. Огурцы мелко нарезать. Колбасу очистить и накрошить ломтиками. Зеленый лук промыть и нарезать колечками.
Перемешать растительное масло, уксус и горчицу. Посолить и поперчить. Добавить зеленый лук. Перемешать в миске с заправкой колбасу, лук, огурцы, помидоры и оставить приблизительно на 30 минут.
Салат почистить, промыть и нарезать. Разложить его по тарелкам и выложить сверху колбасную смесь.
Оставить отзыв
Совет еще
У лучших сортов свеклы тёмная кожица и слегка приплюснутый корнеплод.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке