Овощи по-итальянски
Способ приготовления
Картофель нарежьте кубиками. Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия и обдайте кипятком. Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, оставьте на 30 минут, затем промойте. Овощи соедините, обжаривайте на масле до готовности, посолите и поперчите. При подаче выложите овощи на блюдо и оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Больше всего витаминов группы «В» в фасоли, горохе и других бобовых.