Паланчинки с картофелем

Ингредиенты

Для блинчиков

мука пшеничная 1 стак. Молоко 1 стак. Яйцо 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Сливочное масло 1 ст.л. Соль по вкусу

Картофель 3-4 шт. Творог 200 гр. Сметана 4 ст.л. Сыр 50 гр. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 2 ст.л. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйцо взбить с молоком, растительным маслом, солью и мукой. Испечь блинчики и смазать их сливочным маслом. Для начинки картофель отварить, охладить, натереть на терке и смешать с творогом. Добавить рубленую зелень, яйцо, 1\2 нормы растопленного масла, посолить, перемешать. Начинку разложить на блинчики и свернуть их рулетиками. Уложить блинчики в смазанную оставшимся маслом форму, полить сметаной, посыпать тертым сыром и запекать 8-10 минут при 200 С.

Оставить отзыв

Салат с гренками

Суп перловый с грибами

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке