Перец запеченный (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Разрежьте сладкий перец полосками. Смешайте 2 ст ложки растительного масла, 1 ч. ложку соли и острый перец с рубленой зеленью, залейте нарезанный сладкий перец и маринуйте 1 час. Сложите полоски пучком, оберните тонко нарезанными ломтиками бекона и уложите в форму. Сверху залейте оставшимся маринадом. Запекайте в духовке 30 минут при 220 С. Блюдо подают как горячую закуску, оформив веточками зелени.
Оставить отзыв
Совет еще
Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.