Салат "Акропольский"

Ингредиенты

  • сладкий перец зеленый - 5 шт.
  • помидоры - 2-3 шт.
  • оливки без косточек - 2 ст. ложки
  • йогурт натуральный или кефир - 2 ст. ложки
  • миндаль рубленый - 2 ст. ложки
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • соль

Способ приготовления

Сладкий перец, удалив сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры мелко нарежьте. Помидоры соедините с перцем и оливками, орехами, слегка посолите, добавьте лимонный сок. Перемешайте.

При подаче выложите в креманки и полейте кефиром.

Оставить отзыв