Сельдь с картофелем и розмарином (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 кг картофеля
- 1 веточка розмарина
- 2 ч. л. соли
- 2 ст. л. сливочного масла
- 500 г малосольной сельди в томатном соусе
- 125 г сметаны
Способ приготовления
Картофель вымыть, обсушить и разрезать пополам. Положить на противень, смазанный жиром, поверхностями среза вверх. Розмарин вымыть и обсушить. Отделить листочки, нарубить их и перемешать с солью. Посыпать поверхности среза картофеля розмариново-солевой смесью. Нагреть духовку до 200 градусов. Растопить сливочное масло и залить им картофель. Запекать в духовке 30 минут. Разложить по 4 тарелкам картофель и малосольную сельдь со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.