Пицца грибная на скорую руку

Ингредиенты

2 готовых лепешки, 1/2 чашки томатной пасты, 1 тертая долька чеснока, 1 луковица, тонко нарезанная, 2 сосиски, нарезанные на кружочки, 1 стручок зеленого перца, нарезанный на ломтики, 250 г свежих шампиньонов, 2 чашки тертого сыра, 1/2 ч. ложки сушеного базилика.

Способ приготовления

Уложить лепешки на противень. Смешать томатную пасту, чеснок и базилик. Равномерно распределить смесь на лепешках. Уложить равное количество оставшихся ингредиентов, посыпать сверху сыром. Поставить пиццу в горячую духовку на 10-15 минут или пока не расплавится сыр. Перед подачей украсить пиццу зеленью и дольками томата. Вместо лепешек можно использовать разрезанный пополам батон.

Оставить отзыв

Помидоры в кляре

Помидоры в кляре

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.