Луковый салат (2)

Ингредиенты

Репчатый лук 300 гр. яблоки 150 гр. Вареная колбаса 150 гр. Майонез 50 гр. Кефир 70 гр. Уксус по вкусу Тмин по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать очень тонкими кольцами, обдать кипятком, чтобы не было резкого привкуса. Очищенные яблоки нарезать тонкими кубиками. Так же нарезать колбасу. Приготовить смесь майонеза, кефира, уксуса, перца, тмина и соли. Заправить ею перемешанные лук, яблоки и колбасу. Дать полчаса постоять, затем посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Рулетики из салата

Суп из шампиньонов со сливками

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты

Студень из куриных потрохов и маринованных овощей Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока Салат из тушенки и редьки дайкон Салат из копченой индейки и маринованных овощей Салат из мяса гуся и маринованных овощей Салат из мяса курицы, картофеля и маринованных огурцов Салат из говяжьего языка, консервированной фасоли и соленых огурцов Салат из консервированного говяжьего языка и зеленого горошка Салат из копченой курицы с маринованными опятами Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью и яблоками