Спассеровать муку, влить к ней горячий бульон. Поварить 3-5 минут. В другой сковороде обжарить лук, добавить мелко нарезанные грибы. Довести до готовности. Затем переместить в соус, посолить, поперчить, добавить приправу. Варить на слабом огне 10-15 минут. Пока пробовали есть с макаронами и рисом - с рисом вкусно, но с макаронами вкуснее.