Рулет "Радуга"

Способ приготовления

Мясо кур отбить, выложить на марлю, смазать томатом. Сверху положить курагу, сбрызнуть коньяком, посыпать солью, перцем, желатином. Плотно завернуть, перевязать и отварить. Подать, нарезав на порции, украсить зеленью.

Оставить отзыв