ГОВЯДИНА С МАНДАРИНАМИ
Ингредиенты
Количество: 4 порции
2-3 мандарина (из двух выжать сок с мякотью) 1 ст. ложка натертого корня имбиря 1ч. ложка кунжутного масла 1ч. ложка + 1 ст. ложка крахмала 2 ст. ложки соевого соуса 450-500 г говядины (нарезать полосками) 4 ст. ложки растительного масла 1 болгарский перец (нарезать полосками) зеленый лук, по желанию горсть свежемороженого стручкового гороха
Способ приготовления
1. Приготовьте соус, смешав растит, масло, имбирь и сок мандарина. В небольшом сотейнике смешайте соевый соус с 1 ч. ложкой крахмала, выложите мясо, перемешайте.
2. В сковороде на раст. масле обжарьте сначала нарезанную полосками цедру 1 мандарина, затем овощи, затем мясо (порциями). Выложите все в большую кастрюлю, добавьте мандариновый соус, прогрейте и подавайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке