Буженина, шпигованая чесноком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Свинина - 500 г,
  • чеснок - 3 - 4 зубчика,
  • соль, перец.

Способ приготовления

Окорок нашпиговать чесноком, натереть солью, перцем и жарить до готовности в духовке, поливая соком и жиром, которые выделяются при жарке. Нарезать на порции по 3-4 кусочка, уложить на блюдо, украсить зеленью. Подавать с салатом из свежей капусты, зеленого горошка, маринованных фруктов.

Оставить отзыв

Острая закуска (Новогодние и рождественские рецепты)

Острая закуска

Совет еще

Соду перед употреблением лучше развести водой, или тщательно перемешать с мукой.