"Мамин пирог"

Ингредиенты

1 яйцо, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Все перемешать, замесить до консистенции густой сметаны. 2/3 теста вылить на смазанную сковороду (форму, противень) и запечь в духовке до золотистой корочки. Затем сверху на получившуюся лепешку разложить любую начинку по вкусу (фарш, рыба, картошка, капуста - кому что нравится). Начинку залить оставшимся тестом и снова в духовку, запекать до готовности.

Оставить отзыв

Суп-крем из моркови

Суп-крем из моркови

Совет еще

Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.