Котлеты отбивные с мозгами
Ингредиенты
котлеты (готовые), масло - 1.5 ст. л., мозги (телячьи), сухари, масло - 1/2 ст. л.
Способ приготовления
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
Оставить отзыв
Совет еще
Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.
Новые рецепты
Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком
Суп из сушеных овощей с картофелем
Суп из замороженных овощей с картофелем
Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой
Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей
Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови
Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами
Студень из куриных потрохов и маринованных овощей
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока