Помидоры, фаршированные творогом (запеченные) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Творог 500 г, сливки 1 1/2 стакана, яйца 2 шт., помидоры 1,2 кг (12 шт.), масло сливочное 40 г, тмин, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Творог протирают, соединяют со сливками, яйцом, солью, тмином, перцем и все тщательно перемешивают.

Помидоры моют, из середины удаляют мякоть, образовавшееся отверстие наполняют творожным фаршем.

Подготовленные помидоры укладывают на смазанный маслом противень и запекают в духовке в течение 15 мин.

Оставить отзыв

Суп-крем с помидорами

Суп-крем с помидорами

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.